Chili Tagebuch 2016 – Es geht wieder los

Chilis unter sich

2016 wird wieder ein Chili Jahr. Es ist mal wieder Februar und nachdem ich letztes Jahr die Aussaat-Zeit verpasst habe, bin ich dieses Jahr wieder rechtzeitig am Start. Macht ihr mit?

Chili im Februar aussähen

Die meisten Chili-Arten muss man in unseren heimischen Gefilden schon im Februar aussähen. Obwohl man sich zu dieser Zeit eigentlich noch keine grünen Pflanzen vorstellen kann. Letztes Jahr habe ich den Zeitpunkt verpasst und musste auf schon herangezogene Pflanzen zurück greifen. Vom Ertrag war ich ein wenig enttäuscht, obwohl es ein sehr heißer Sommer war. Hinzu kommt, dass dieses Jahr ein echter Garten zur Verfügung steht. Die Chili-Büsche müssen sich also nicht mehr in kleinen, engen Töpfen “einsperren” lassen. Ich bin gespannt, was das für die Büsche bedeutet. Continue reading

Chili Tagebuch: Pflanzen bestellen

Wie ja schon angekündigt möchte ich mein Chili-Tagebuch nach einer längeren Pause wieder ein bisschen aufkeimen lassen. Die letzte Zeit war von vielen privaten und geschäftlichen Ereignissen geprägt und da war leider nicht viel Zeit für die kleinen Chili-Pflanzen. In der Chili-Saison 2015 war ich dann auch leider zu spät dran um noch anständige Pflanzen aus Samen zu ziehen und durch die Vernachlässigung hat auch nur eine Hand voll Pflanzen den Winterschlaf überstanden.

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Chili Tagebuch Reloaded 2015

Chilis unter sich

Es ist jetzt schon eine ganze Weile her, dass ich das letzte mal ins Chili Tagebuch geschrieben habe. In der letzten Saison hatte ich schlicht keine Zeit zum Säen. Auch nicht wirklich Zeit zum Schreiben. Dieses Jahr bin ich mit der Chili-Saat ebenfalls spät dran. Aber ich probiere es trotzdem und werde in den nächsten Tagen und Wochen hier wieder regelmäßig über aktuelle Geschehnisse, Herausforderungen und Gelerntes schreiben. Also bleibt dran, es wird wieder spannend.

Hot Chili Feedback erwünscht

Ich würde mich ausserdem über Kommentare von gleichgesinnten Chili-Gärtnern freuen. Wie weit sind eure Zöglinge? Wie zieht ihr die scharfen Jungs und Mädels heran? Welche Tips und Tricks kenn ihr?

Vor allem würde mich interessieren, welche Materialien Ihr so verwendet. Habt Ihr gute Erfahrungen mit spezieller Erde, besonderen Aussaatbehältern oder Dünger gemacht? Ich würde auch gerne im Anschluss an die Ernte ein paar Tips geben. Welche Möglichkeiten gibt es in der Weiterverarbeitung? Was macht Ihr mit euren Chilis, wenn sie reif sind?

Du hast selbst noch keine Erfahrung, bist aber Interessiert rund um das Thema Chilis. Ich freue mich, wenn Du Ideen und Fragen rund um die Chili beisteuerst. Was interessiert euch? Was soll ich mal näher beleuchten?

Nicht nur für Chili Profis

Ich würde mich freuen, wenn das Chili Tagebuch zu einem interaktiven Ort des Austauschs wird. Hier sollen Fragen beantwortet, Tips gegeben und Erfahrungen ausgetauscht werden.

Also liebe Chili-Freunde, lasst was von Euch hören.
Grüße, Euer Thorsten Schneider